Johan & Nyström – El Salvador Menendez – 250g

Premium Coffee Market

89 kr

MJÖLKCHOKLAD / TOFFEE / APELSIN

Mellanrostade hela bönor

250g

Beskrivning

Ett kaffe som till karaktären är krämigt sött med toner av mjölkchoklad, toffee och apelsin

Rostdatumet är aldrig än 30 dagar när vi skickar det. Oftast 2 veckor från rostdatumet.

Bryggmetoder:
1. Brygg
2. Aeropress
3. Espro Presskanna
4. Espresso

Miguel Menendez Sr. sköter familjens farmer i sina tre generationer förfäders fotspår, och med den långa erfarenheten är familjens gårdar och processtation state of the art. Tillsammans med sina söner Miguel Jr. och Guillermo hanterar familjen här hela kedjan, från plockat bär till exporterad böna. Man tvättar, fermenterar, torkar, sorterar, packar och exporterar kaffet med full kontroll och transparens. Det är inte svårt att förmedla glädjen och stoltheten över att ha våra vänner familjen Menendez kaffe i vårt sortiment. Det är över 10 år sedan JN började köpa kaffe från Menendez och för oss är detta verkligen sinnebilden av hur kaffe bör handlas. I takt med att JN som företag har växt, har deras volymer från Menendez gjort detsamma. I en tid då allt fler producenter överger sina gårdar har de inte bara klarat sig utan även kunnat investera och bygga för framtiden.

 

Mer information

Vikt 0.250 kg
go top